Chef

Wij zijn op zoek naar een Chef voor onze keuken. Je hebt passie voor eten, je kan shinen op drukke dagen en ziet het als een uitdaging om kwaliteit neer te zetten op het strand. Je wilt alles weten en zit bomvol nieuwe ideeën. Je bent een teamplayer en vindt hygiëne net zo belangrijk als kwaliteit. Daarnaast bent je opzoek naar een keuken die je helemaal eigen kunt maken!

Sand & Pepper is een easy-going beachbar met een relaxte sfeer. Een plek waar mensen samenkomen om te genieten van het mooie uitzicht, lekker weer, de gezelligheid, maar vooral ook van het heerlijke eten en drinken.

Wat verwachten we van je?

  • Het samenstellen en opzetten van de menukaart
  • Het inwerken en coachen van keukenmedewerkers
  • Een optimistische werkhouding wat zorgt voor een leuke werksfeer
  • Er ten alle tijden voor zorgen dat de gerechten perfect de keuken verlaten
  • Controleren van de ingrediënten en (half)fabrikaten op kwaliteit
  • Toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo & HACCP
  • Het verrichten van voorbereidende en afrondende werkzaamheden in de keuken

 

Wat krijg je van ons?

  • Goed salaris
  • Flexibele werktijden
  • Reiskostenvergoeding
  • Mogelijkheid tot overnachten in de buurt
  • Bedrijfskleding
  • Gezellige borrels

 

Ben jij iemand met een afgeronde koksopleiding en/of heb je meerdere jaren ervaring in de keuken? Ambitie door te groeien? Ben je zelfstandig, communicatief sterk en heb jij stressbestendige capaciteiten?

Reageer dan dmv het sturen van je CV en een korte motivatie naar: info@sandandpepper.nl. Hopelijk maken we dan gauw kennis om vervolgens snel van start te gaan met het voorbereiden van aankomend seizoen!